社會發展離不開多元人才支撐,特區政府教育局近年來大力發展職專教育,培育出許多在行業技能上表現出色的優秀人才。在被譽為「技能界奧林匹克」的「世界技能大賽」中,香港代表隊取得1金1銀2銅及10項優異獎章,創下自參賽以來最佳成績。其中,在「櫥窗設計」項目中,代表香港參賽的選手,香港知專設計學院(HKDI)活動、展覽及表演場景設計高級文憑畢業生陳詠琪沉着應戰、突破自我界限,不僅成為香港隊最佳選手,更使香港代表隊連續兩屆在「世界技能大賽」中奪得該項目的金牌,進一步打響香港優質多元教育的品牌聲譽。
此外,另一値得一提的比賽項目是「西點製作」,香港選手首次躋身三甲,由國際廚藝學院(ICI)西式包餅及糖藝高級文憑畢業生姚浩民奪得銀牌。他分享在比賽期間最深刻的經驗是因自己的食材問題導致蛋糕表面未能凝固,他笑言當時「擔心到飯都食唔落」,心情一度消沉,但在項目專家、ICI國際廚務部總教導員霍耀文的心理輔導下,最終成功扭轉局勢。姚浩民從中亦體會到在比賽中心理素質的重要性,他更表示:「站上頒獎台時,彷彿贏得全世界!」
另外兩位喜獲銅牌的選手同樣是已投入職場的新鮮人,包括現已在初創雲端方案公司擔任雲端工程師的香港專業教育學院(IVE)雲端系統及數據中心管理高級文憑畢業生溫嘉智,以及在IVE飛機維修工程高級文憑課程畢業後加入本地飛機工程公司擔任飛機維修員的黃富東,彰顯了香港新生代行業人才國際認可的技能水平。
詳細報道可留意11月7日文匯報報道。
(影片來源:香港職業訓練局)
責任編輯: 何雪沫