10月16日至18日，第113届全国糖酒商品交易会在南京举办。会议期间，贵州仁怀酱酒集团副总经理陈炯接受了新华网专访，他介绍了由中国酒类流通协会与仁怀市酱香酒酒业有限公司联合出品的酱香威士忌联名款产品。他表示，酱香威士忌是酒界融合创新的代表产品，承载着东方酱酒的千年底蕴与西方威士忌的经典风范，将以独特魅力开创酱酒新局面。

陈炯表示，酱香威士忌的独特性在于“双藏双酿”独创工艺。先以陶坛进行陈化，利用陶坛透气性让酒体与微生物充分接触，在岁月的沉淀中孕育独特酱香；再转入橡木桶续陈化，使橡桶独特的木质纹理风味与酱香交融，赋予浓郁烤香与复杂香气，最终形成“三分酱香，七分烤香”的绝佳口感。

“酱香威士忌已启动经销商招募，初期重点拓展粤港澳大湾区和江浙沪市场。未来，集团公司还将根据市场情况，开发茶酒融合等不同款式的产品，满足不同消费者的个性化需求，进一步拓展全国乃至国际市场，传递中国酒文化魅力，表达中国白酒的情绪价值。”陈炯说。

作为我国食品酒类行业历史最悠久、规模最大、影响最广的专业展会之一，全国糖酒商品交易会始终是行业谋篇布局、品牌拓展市场、客商洽谈合作的重要平台。2025年10月16日，第113届全国糖酒会在南京国际博览中心正式拉开帷幕。本届秋糖以“四美新秋糖”为关键词，首次打造“秋糖季”，深度融合城市资源，呈现一场集产品交易、趋势发布、产业联动与消费狂欢于一体的行业盛会。