（香港文匯報記者 洪澤楷）香港貿易發展局主辦的第三十五屆美食博覽，今日起一連5天在香港會議展覽中心舉行，連同美與健生活博覽、家電·家居·博覽、香港國際茶展及美食商貿博覽，共吸引來自全球各地共1,890家參展商參與。
今屆美食博覽包括亞洲美食文化、銀髮經濟產品及本地漁農美食等五大主題，呈現多元化的美食與文化體驗，多家展商因應博覽35周年，推出35元或三五折優惠吸客。
五大主題紛呈 從品茗到銀髮經濟等
今屆美食博覽5天展期接連推出五大主題，以打造豐富體驗，首日登場的「得閒品茶」帶領入場人士品鑑中外名茶，探索茶文化精髓，明日的「非遺滋味」展區，則展出多項傳統技藝，包括花牌大師蔡榮基的紮作示範及太極、詠春拳表演，讓市民親身感受非物質文化遺產的魅力。
周六（16日）的「亞洲食力」聚焦亞洲美食精華，從泰式烹飪示範到日本三味線樂器表演，展現濃厚亞洲風情；周日（17日）「身心靈健康」主題日則回應銀髮經濟需求，推出多款適合長者的產品與服務，新增的「Scentsation—聞香知趣」展區以芳香產品助公眾紓緩身心壓力。展覽最後一日的「港識港食」，以本地漁農產品為主角，烹製新鮮港式家常菜，讓入場人士大飽口福。
安記海味在今屆博覽推出零食鮑魚系列等新品，並設「安記廚房」熟食區，供應雙色鮑魚燒小丸子等創意美食。安記海味在博覽首日推出即場遊戲與優惠，送出3,888粒即食鮑魚，冀在低迷市道下點燃市民消費熱情，並呼籲香港的零售業以品質為本，促進本地經濟良性發展。
參展逾20年的東方產品供應有限公司，今屆則帶來獨家紅心鵪鶉蛋、醉鵪鶉、醉乳鴿及正宗清遠雞等產品。
冰皮月餅會場優惠 每盒減20元
高格行有限公司則主打多款冰皮月餅，包括芒果、咖啡及榴蓮等口味，其中榴蓮冰皮月餅最受歡迎，每季銷售三四萬盒。該公司業務經理陳小姐表示，公司為今屆博覽推出多項優惠，如即場自取每盒減20元，兩盒黑刺榴蓮冰皮月餅僅售166港元，相信將受到本地市民及內地旅客的青睞。
美食博覽等各項展覽簡介
美食博覽、美與健生活博覽、家電·家居·博覽
日期及時間：
今日至17日 上午10時至晚上10時
本月18日 上午10時至下午6時
部分優惠
▶安記海味：「鮑魚大風吹遊戲」送出3,888粒即食鮑魚（總值38,888元，每人最少獲264粒）；60秒內貼上最多鮑魚隊伍可贏得2,304粒即食鮑魚
▶味珍味（香港）：35元4支UCC FULL BODY黑咖啡優惠（原價兩支72元，限量100份）
▶昌暉：35元兩支萬利昌人參燕窩飲優惠（原價每支29.9元）
▶百利達白金甜白酒35元一支（原價308元）
▶展覽設「尋寶特種兵」有獎遊戲，入場人士可透過回答特定數目問題，領取禮物乙份
▶入場人士憑單一收據消費滿300港元可抽獎一次，獎品包括廚具及傢俬、美容產品等
美食商貿博覽、香港國際茶展
日期及時間：
今日及明日 上午10時至下午6時
本月16日 上午10時至下午5時
註：美食商貿博覽今、明只開放給貿易買家，後日開放予貿易買家及公眾；國際茶展則3天均開放予貿易買家及公眾
各展覽票價
美食博覽、美與健生活博覽、家電·家居·博覽、香港國際茶展
‧巿民：30元
‧訪港人士：20港元（需出示有效旅遊證件）
‧傷健人士：10元（可追加10元參觀尊貴美食區）
‧3歲小童及65歲或以上長者：免費入場
‧若參觀同日的尊貴美食區，需另付追加票價10元
●美食博覽公眾館及尊貴美食區、美與健生活博覽、家電·家居·博覽、香港國際茶展套票：每位40元
特定時間優惠
‧上午進場票：今日、明日及18日中午12時前入場參觀美食博覽公眾館、美與健生活博覽、家電·家居·博覽、香港國際茶展：10元
‧晚間進場票：今至本月17日下午6時後入場參觀美食博覽公眾館、美與健生活博覽、家電·家居·博覽、香港國際茶展：10元
資料來源：香港貿發局
整理：香港文匯報記者 洪澤楷
