走进甘肃武威市古浪县的国家羊核心育种场,浓郁的青贮饲料味扑鼻而来,羔羊的叫声此起彼伏,自动清粪设备有序运转;恒温饮水槽旁,刚断奶的羔羊正低头畅饮,技术人员手持扫描棒轻点羊只耳标,繁育、健康等数据便实时上传至管理系统……整座养殖场处处透着现代化、智慧化的“范儿”。近年来,作为甘肃省羊产业第一大县,依托科技赋能和政策支持,古浪县大力推动肉羊养殖向现代化、智慧化方向发展,系统推进羊产业高质量发展,为县域经济高质量发展注入了强劲动力。
国家羊核心育种场。周桐 摄
良种繁育:筑牢产业“芯片”根基
“5年前,咱古浪养殖户想找优质种羊,得跑到外省采购,不仅成本高,还容易带来疫病。现在好了,在家门口就能买到‘金武肉羊’这样的好品种!”羊如祥公司场长冯玉指着圈舍里体格健硕的羊群对记者说。
作为国家羊核心育种场,羊如祥自2021年建成后,便锚定“种源振兴”核心任务,投入5500万元建成23栋高标准繁育羊舍,配备全自动智能清粪、饮水等系统,搭建起数字化管理平台。记者走进该育种场的基因选育实验室时,技术人员正通过基因组育种技术进行优质种羊筛选培育工作。
“我们引进杜泊、澳洲白等优质品种,和本地湖羊杂交,培育出的‘金武肉羊’,兼具节粮、低脂、高繁的优势,一胎能产2—3只羔羊,生长速度还比传统品种快20%。”冯玉说,依托国家畜禽良种联合攻关计划,公司已成功选育出湖羊高繁系、体大系等多个新品系,年出栏种羊3万只,给当地农户提供种羊1万只。
羊如祥的良种培育实践,仅仅是古浪县强化种源优势的案例之一。如今,古浪县已建成18家种羊繁育基地和扩繁场,年杂交改良肉羊50万只,肉羊良种化率提升至94%以上。
智慧养殖:科技赋能产业提档升级
“以前一个人管500只羊就忙得脚不沾地,现在靠着‘一牧羊数智化管理系统’,一人轻松管护2000只!”正在智慧养殖区忙碌的饲养员魏拴拴一边操作自动饲喂设备,一边感慨科技的进步。
魏拴拴是古浪县横梁乡的村民,和妻子一起在繁育场务工,每月4000元工资还管吃管住。谈起工作,他高兴地说:“在家门口就业,既能照顾家,又能挣到钱”。
1个智慧管理系统,整合了基础信息、繁育预警、健康监测3大模块。系统会自动提醒羊只配种、孕检时间,精准预警疫病风险,让养殖从“凭经验”转向“靠数据”。不仅如此,公司还建成可容纳1800只羊的无人值守育肥示范棚,实现饲喂、清粪、温控全自动化。
企业有了技术,农户又该如何与大市场有机衔接?
“我们定期为养殖户开展培训,已累计培训3期、服务超千人次。农户一般给我发信息或者打视频电话,线上线下同步解决问题。”武威市畜牧科学院退休技术员许开云说,“企业搭台、技术惠民”的模式,让古浪县农户在家门口也能学习到先进养殖技术。
育种场工作人员正在饲喂羊羔。周桐 摄
古浪县大力推进智慧牧场建设,数字技术广泛应用于饲喂、防疫、管理等环节,标准化养殖暖棚达21万座,建成15个万只羊场、5个十万只级现代化养殖产业园,形成了“龙头引领、合作社联动、农户跟进”的规模化养殖格局,带动2.3万户产业主体共享产业红利。
全链协同:提高产业抗风险能力
记者遇到西靖镇农户马祥生时,他正驾驶满载玉米秸秆的三轮车到青贮饲料收购点进行交售。
“以前秸秆要么烂在地里,要么一把火烧了,现在卖给养殖场,一吨能挣850块,我这一车就有百十块收入!”马祥生笑着说。记者在采访中了解到,古浪县充分发挥企业在饲料收购、就业岗位提供、优质种羊提供、免费技术培训等多个方面的联农带农作用,有力促进了群众增收致富。
古浪县围绕“建基地、强龙头、延链条、聚集群”的发展思路,培育形成了高效协同的全产业链。围绕养殖端,建成5家饲料生产企业,年产能达60万吨,构建起本地化饲草料供应体系;围绕加工端,引进培育5家牛羊精深加工企业,年屠宰能力达200万只,开发出羊肉卷、预制菜等产品,让羊肉附加值提升数倍;围绕生态端,建成3家有机肥生产企业,年处理粪污生产有机肥超10万吨,畜禽粪污资源化利用率达92%,实现“饲草种植—肉羊养殖—粪污还田”的绿色循环。
古浪县创建省级现代农业产业园(牛羊)。周桐 摄
眼下,古浪羊肉不仅畅销全国各大中城市,还通过线上线下融合销售,摆上了千家万户的餐桌。古浪县大力实施品牌提升战略,累计认证“三品一标”及“甘味”肉羊品牌59个,注册“甄程大漠羊”“浪淘沙”等商标21个,“古浪羊羔肉”入选全国名特优新农产品名录,多次斩获中国绿色食品博览会金奖。
从良种繁育到智慧养殖,从全链协同到品牌赋能,截至2024年底,古浪县羊饲养量突破900万只,连续五年稳居全省第一,成功创建省级现代农业产业园(牛羊)。当前,古浪县羊产业不仅串起了种养加销的完整链条,更强了企业、富了农户,向更高质量发展迈进。
作者:农民日报全媒体记者 鲁明 周桐