位於大嶼山西部的大澳漁村，被譽為「東方威尼斯」。大澳以其獨特的水鄉風情和傳統漁村文化吸引眾多遊客。這裏有僅餘的棚屋社區、可以看到粉海豚的海域、能飽覽港珠澳大橋的絕佳觀景台，以及各式地道美食，讓人流連忘返。本文介紹大澳一日遊的精選景點和特色小吃，充分體驗這個充滿魅力的小漁村。
文/圖：《香港仔》記者陶弘怡
出海探索粉海豚
來到大澳，乘坐觀光船是深入了解漁村生活的最佳方式，亦是許多遊客必打卡的一個項目，人均只需要50元就可以享受20分鐘的水上之旅。小艇先會穿梭於漁村內的河道間，遊客可近距離欣賞水上棚屋的獨特建築風貌，感受漁村的生活氣息。
接着，小艇便會切換「快艇模式」，帶遊客衝出珠江口海域，乘風破浪的同時還可以遠距離領略島嶼的風光。幸運的話，還有機會在出海時偶遇罕見的中華白海豚（粉海豚），牠們粉紅色的身影在水中穿梭，為旅程增添驚喜。據當地人透露，海豚在上午至中午時段出沒的幾率較大，大家可以選擇早點來碰運氣。
大澳棚屋
除了在乘坐小艇時可以近距離觀賞水上棚屋的風貌，下船後亦可去棚屋餐廳或咖啡店用餐，身臨其境地體驗一下水上人家的生活方式。大澳的棚屋是漁村的標誌性建築，這些建於水上的房屋以木樁支撐，形成獨特的水上人家景觀。房屋另一端直接面向村內街道，許多漁民將門口改造成舖頭，出售海味乾貨或自家製蝦醬鹹魚等特產，是十分搶手的手信。河道上方建有新基大橋和大涌橋連接兩岸，是拍攝棚屋全景的絕佳位置，一面是延綿的青山和靜謐的水道，另一面是波光粼粼的海面和一望無際的海岸線，怎麼拍都出片。
此外，距離漁村入口不遠處還有一個迷你博物館——大澳鄉事委員會歷史文化室。展品大都是二十世紀四五十年代的物品，包括村民捕魚、搭棚裝船用的工具，以及一些昔日村民的日常生活用品、服飾等，透過展品、舊照片及海報介紹，可以更深入了解大澳的歷史與文化。
虎山觀景台
喜愛攝影的朋友，千萬不要錯過虎山觀景台。這裏是觀賞日落的理想地點，夕陽西下時，金色的陽光灑在漁村和海面上，景色迷人。一邊可以俯瞰大澳漁村全景，棚屋、水道、漁船盡收眼底，令人陶醉；另一邊可以180度無遮攔欣賞海景，以及遠眺港珠澳大橋蜿蜒的航道，親眼領略海底隧道段和人工島工程的壯觀景象。觀景台涼亭邊上還設有免費使用的望遠鏡，可以清晰地看到橋上車來車往，更添樂趣。
通往觀景台的紅欄山徑是熱門拍照打卡位，山徑是一條長長的石板步道，步道兩側設有搶眼的紅色欄杆，在碧海藍天與翠綠景致的映襯下，巧妙地搭配出了一幅色彩鮮艷的畫作，尤其是日落時分，景色更是美不勝收。
大澳特色小吃
大澳不僅風景優美，還有多款特色小吃值得品嘗：
·沙翁：一種油炸傳統甜點，使用雞蛋、油及麵粉混合製成，外脆內軟，撒上糖粉後食用，甜而不膩，因此又被稱為「快艇冰花蛋球」。大澳餅店的沙翁最受遊客喜愛，每天新鮮製作，香氣撲鼻。
·豆腐花：大澳除了海產出名外，豆腐花更是以嫩滑著稱，傳統手工製作，口感細膩，入口即化。
·大魚蛋/滷水墨魚：在大澳街頭，許多小攤都會販售賣大魚蛋和滷水墨魚。大個的魚蛋彈牙爽口，滷水墨魚入味濃郁、厚肉扎實，都是不可錯過的地道小吃。
·炭烤魷魚：炭烤魷魚是一個隱藏美食，原隻魷魚乾經過炭火烘烤後，激發出香氣四溢，塗上秘製醬汁後再剪成小塊食用，初嘗或許會覺得有些硬弸弸乾噌噌，但細品之後便會越嚼越香，俘獲食客芳心。炭烤海鮮小吃攤上亦會售賣烤蝦乾、魚乾等，遊客可以根據喜好選擇。
