如今許多餐廳已不止於提供美食,更致力於為食客打造集視覺驚喜、味覺享受與玩味互動於一身的多樣化用餐體驗。銅鑼灣新開一家主打雞饌的「Gaikee 雞記飯店」,結合超型格雞哥打卡位、尖叫玩具雞點餐以及創新雞料理,勢必成為潮人用餐地。而百年老字號蓮香樓則聯乘ZA Bank,不但搖身一變為復古錢莊,更是推出限定點心及盲盒周邊,好食好睇更好玩。
Gaikee雞記飯店 巨大化「雞哥」坐鎮
主打創意雞饌的型格新派餐廳「Gaikee雞記飯店」於即日起強勢登陸銅鑼灣希慎廣場,由靈魂人物「雞哥」領軍,以玩味十足的輕鬆氛圍、破格創新的亞洲融合(Asian Fusion)雞料理,以及一系列可愛爆燈的雞哥周邊商品,打造潮人據點。走進「Gaikee雞記飯店」,瞬間被搶眼的紅色燈光設計包圍,神秘氛圍中瀰漫着一股獨特「麻甩系」浪漫。餐廳到處可見雞哥蹤影,更特設3大打卡位等你朝聖。最矚目的當然是鎮店之寶「雞哥巨無霸」,以巨大化姿態坐鎮的雞哥模型,呆萌樣貌讓人忍不住要上前擁抱合影。視線轉向地面,則會發現「雞哥星光大道」,金色五角星上刻上雞哥腳印與大名,創意滿分。至於入口處的透視「雞骨模型」,將雞隻骨骼結構之美化身為視覺藝術,以破格元素為餐廳畫龍點睛。除了視覺上的驚喜,點餐過程同樣充滿趣味。餐廳以尖叫玩具雞代替傳統服務鈴,只需一按桌上的玩具雞,便會發出叫聲代為下單,瞬間喚起童真。
為隆重開業,餐廳由即日起至4月30日期間,推出嘗味菜單開幕優惠,2人起訂。只要免費登記成為「Gaikee 雞記飯店」會員,即可享每位340元的優惠價(原價440元)。此嘗味菜單匯集餐廳匠心之作,從前菜、主菜到甜品一應俱全。先以香滑細膩的「雞哥」招牌雞肝醬揭開序幕,繼而品嘗烤時蔬配腰果味噌醬的清新炭烤風味,以及雞紅三寶的辛辣刺激。燒酎人參雞湯驅寒暖胃,暖意入心;再以香脆惹味的雞油脆飯,搭配皮脆肉嫩的燒熟成三黃雞,飯焦香氣完美昇華雞肉鮮甜風味。最後以經典甜點「雞哥」海盜船作結,多重滋味在舌尖綻放,回味無窮。
蓮香樓 x ZA Bank 茶樓變身復古錢莊
百年老字號蓮香樓也大玩創新,讓飲茶變成可互動、可分享、可期待的全新體驗。由即日起至4月18日,蓮香樓聯乘擁有百萬用戶的ZA Bank,推出「百年味道蓮香樓 x 百萬用戶眾安銀行」的企劃,把中環地標級茶樓升級成期間限定熱點。店外的民初錢莊壁畫彷彿一瞬間帶你穿越時光,懷舊氣息撲面而來。茶客走進蓮香樓,置身點心車穿梭、茶香縈繞的老香港氛圍之中,會發現多重新玩法。熟悉的布置搖身一變為充滿懷舊氛圍的民初錢莊,1樓的復古錢莊特色牆玩味十足,在仿老照片的畫面中融入頗具現代感的ZA兩大主角Zappy與Alfie,令人忍俊不禁。而在1樓及地下,更能捕捉到4000%放大版的Zappy與Alfie。此外,茶客只要在店內打卡留影,即可解鎖1次「幸運輪」互動,有機會抽中限量人氣「食神系列」盲盒及多款限量周邊禮品,令打卡「唔止好睇,更加好玩」。所有獎賞數量有限,先到先得,派完即止,不要錯過啦!
茶客們熟悉的味道同樣化作寓意十足的限定點心,包括金光閃閃的「眾安生金蛋」(金箔鵪鶉蛋燒賣)、可愛又crossover經典ZA Bank產品的「眾安豬仔錢罌」(經典豬仔包),以及象徵好意頭的「眾安聚寶盆」(元寶奶皇饅頭),食到美味與好意頭,讓港式飲茶文化以更具故事性的方式被記住。
(來源:《香港仔》2026年3月10日P6)
責任編輯: 孫嬌嬌
