12月5日至6日，第十六届全国优质小米鉴评暨谷子产业高质量发展研讨活动在河北省蔚县举办，与会农业专家鉴评了全国优质小米，评选了河北省优质品牌小米，深入研讨谷子产业高质量发展大计。
谷子是我国的传统特色作物，具有抗旱耐瘠、营养丰富、粮饲兼用等特点，在保障干旱半干旱区域粮食安全、丰富饮食结构等方面发挥着重要作用。
研讨活动现场。农民日报全媒体记者 李杰 摄
近年来，河北将谷子列入了省政府确定的特色优质农产品之一。2021年，全省实施产业集群建设，布局“四带一中心（太行山和燕山优质谷子产业带、黑龙港平原休耕区全程机械化谷子产业带、冀中南平原富硒谷子产业带、藁城小米加工中心）”谷子产业集群建设，深入推进谷子全产业链融合发展，实现了谷子产业全产业链提升、增值。如今，全省谷子种植面积和总产量位居全国前列，单产水平持续高于全国平均水平。种业创新领先，“张杂谷”“冀谷”“冀杂金苗”等优良品种年推广面积超600万亩，谷子种子供应量占全国一半以上。
通过几年来“产加销”一体化推进，发展特色产业集群、建设标准化基地、培育龙头企业，全省谷子产业附加值和抗风险能力显著增强，全产业链产值突破210亿元。谷子耕、种、收综合机械化水平达71.3%，节水灌溉、绿色防控等技术的集成应用，为高质量发展注入强劲动力。同时，深入挖掘“贡米文化”，以“世界粟之源，黄香软糯鲜”为河北小米特色，着力打造“蔚州贡米”等区域品牌，市场认知度和美誉度持续提高。
来自全国各地的专家进行优质小米品鉴评选活动。农民日报全媒体记者 李杰 摄
据《蔚州志》记载，“至治二年八月（公元1322年），蔚州献嘉谷”，自此“蔚州贡米”便以皇家御膳珍品的身份闻名天下。该县依托“北纬40°谷子黄金产区”的独特优势，以国家现代农业产业园建设为抓手，持续培育壮大13家省、市农业龙头企业，深化与中国农科院、河北省农科院等科研机构合作，累计试种优质谷子品种120余个，实现产业园良种覆盖率100%，构建起“龙头企业+科研院所+种植基地+中试推广”的现代种业发展体系。通过品种改良与栽培技术创新，当地传统品种亩产从400斤跃升至600斤，全县谷子年均种植面积20余万亩，年产量达1.3亿斤，形成了从育种、种植到休闲食品、保健产品加工的全产业链条。“蔚州贡米”畅销全国各地，远销东南亚、欧美等地区，真正成为农民增收致富的“金钥匙”。
作者：农民日报全媒体记者 李杰
