制图：邹贝

本周《新华酒业周报》第七期推出，梳理一周酒业大事件，尽览酒业一周要闻。

本周（3月29日-4月3日），贵州茅台发布2024年年度报告，全年实现营业总收入1741.44亿，同比增长15.66%，实现净利润862.28亿，同比增长15.38%。黄酒企业古越龙山、会稽山相继发布2024年业绩报告，同时对产品提价。会稽山营收净利双增长，古越龙山净利润同比下降48.17%。在第二十二届中国国际酒业博览会期间举行的中国国际酒业发展论坛上，中国酒业协会与茅台、五粮液、汾酒、泸州老窖、习酒等名酒企业共同发布了《中国酒业防内卷式竞争倡议书》，旨在让行业共同抵制“内卷式”竞争，为消费者带来更多优质产品和贴心服务，营造更加公平的市场竞争环境。

茅台2024年总营收1741亿，增长15.66%

4月2日晚间，贵州茅台发布2024年年度报告。2024年，茅台实现营业总收入1741.44亿，同比增长15.66%；实现归属于上市公司股东的净利润862.28亿元，同比增长15.38%，完成了年初制定的15%增长目标。

此外，年报还披露，2024年，茅台在直销渠道实现营收748.43亿，同比增长11.32%，其中i茅台实现营收200.24亿，但在其他线上平台实现营收20.96亿，同比增长14.44%。

茅台在年报中还披露了2025年发展目标。2025年，茅台的增速目标为9%，即实现营业总收入1898.17亿。这是贵州茅台自2022年以来首次调整发展增速目标。

重庆啤酒营收净利“双降”

4月2日，重庆啤酒股份有限公司发布2024年年度报告。公司实现营业收入146.45亿元，同比下降1.15%；归属于上市公司股东的净利润11.15亿元，同比下降16.61%；扣除非经常性损益后的归母净利润12.22亿元，同比下降7.03%。

中酒协联合企业、大商发布《中国酒业防内卷式竞争倡议书》

近日，在第二十二届中国国际酒业博览会期间举行的中国国际酒业发展论坛上，中国酒业协会联合各名酒企业、酒类大商共同发布了《中国酒业防内卷式竞争倡议书》，倡议强化产业自律，防止“内卷式”恶性竞争，深化要素市场化配置改革，主动破除“内卷式”竞争：倡导创新发展，拓展市场空间；坚守品质底线，提振消费信心；杜绝盲目跟风，激发创新活力；强化品牌建设，塑造独特价值；加强行业自律，共筑良好生态；遵守市场规则，实现共赢合作；履行社会责任，提升酒业形象。

中国酒业协会理事长宋书玉表示，酒业当前面临着需求收缩、供给冲击、预期转弱等多重压力，进入到新旧动能转化的阵痛期，要深入思考酒业的未来走向。酒业迎来传统与科技的深度融合、年轻化与国际化双轮驱动、文化输出构建新型话语体系、可持续发展成为核心命题这四个趋势性变革。对此，他建议，行业应当在品质上求变，重塑消费维度；在价值上求变，重塑市场认知；在服务上求变，重塑产业引擎；在竞合中求变，重塑产业生态。

1-2月葡萄酒进口额飙升54.23%

海关总署公布了2025年1-2月葡萄酒进口数据，其中，进口量约为4100.99万升，同比增长11.11%；进口额约为2.58亿美元（按当前汇率约合人民币18.7亿元），同比增长54.23%，延续了2024年以来的回暖趋势。

习酒：汪地强、万波、刘安勇职务调整

4月1日，贵州省人民政府发布关于万波等职务调整的通知。经省人民政府同意：推荐万波为贵州习酒投资控股集团有限责任公司董事、副董事长、总经理人选，建议不再担任中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司副总经理职务；推荐刘安勇为贵州习酒投资控股集团有限责任公司副总经理人选。建议汪地强不再担任贵州习酒投资控股集团有限责任公司总经理职务。

会稽山营收16.31亿，部分产品提价4-9%

4月1日晚间，会稽山绍兴酒股份有限公司（以下简称“会稽山 ”）对外发布了2024年度业绩公告。公告显示，2024年会稽山实现营收16.31亿元，同比增长15.60%；实现净利润1.96亿元，同比增长17.74%。

3月31日，会稽山发布公告，基于人工和企业运营成本等上涨因素，结合目前公司产品市场供需状况，经公司研究并审慎考虑后决定，对公司部分重点产品的销售价格进行调整。

其中，纯正系列黄酒产品提价幅度为4-5%，三年陈系列黄酒产品提价幅度为6-9%，坛装系列、花雕系列黄酒产品提价幅度为1-9%，新价格自2025年4月1日起按各产品调价通知执行。会稽山同时表示，本次提价将对黄酒产品价值回归产生积极影响，但对销售量的影响具有不确定性。

古越龙山营收19.36亿元，部分重点产品提价2%-12%

4月1日，古越龙山（600059.SH）发布公告，公司将对部分重点产品的销售价格进行调整。其中彩包花雕（加饭）系列黄酒产品提价幅度为2%-5%，清醇三年系列黄酒产品提价幅度为4%-8%，部分坛酒系列黄酒产品提价幅度为8%-9%，部分五年陈系列黄酒产品提价幅度为5%-12%，部分青花醉产品提价幅度为2%-5%，女儿红桶装酒系列黄酒产品提价幅度为3%-5%，女儿红老酒系列黄酒产品提价幅度为2%-5%。新价格将自2025年4月22日起按各产品调价通知执行。

3月27日晚间，古越龙山发布2024年年度报告。报告期内，公司实现营业收入19.36亿元，同比增长8.55%；归属于上市公司股东的净利润2.06亿元，同比下降48.17%；归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润1.98亿元，同比增长3.52%。

瓶储年份酒团标研讨会召开

据中国酒业协会CADA微信公众号消息，3月28日，《瓶储年份酒》团体标准研讨会召开。此次研讨会由中国酒业协会名酒收藏专业委员会主办，汇聚了来自各大酒企、科研院校以及相关认证机构共30家单位的众多专家和代表，共同为瓶储年份酒团体标准的制定与完善出谋划策。

《瓶储年份酒》团体标准由中国酒业协会牵头，组织名酒企业进行起草发布，旨在明确企业生产销售的白酒产品瓶储一定年份后的定义，并与中国酒业协会现行的《陈年白酒鉴定规范》团体标准、《白酒年份酒》团体标准，进行有机补充，形成体系，有利于梳理现有标准体系，进行行业规范化管理。对于中国名优酒企业陈年酒战略制定、宣传推广、经销商产品推介、消费者选择购买、陈年酒爱好者收藏及陈年酒认定、鉴定等方面具有重要意义，对于我国陈年酒行业高速高质、可持续发展发挥重要作用。

青啤净利创历史新高

3月30日，青岛啤酒发布2024年度业绩报告。全年实现产品销量753.8万千升，实现营业收入人民币321.4亿元；实现归属于上市公司股东的净利润人民币43.4亿元，净利再创历史新高。

《药食同源草本发酵饮》团体标准制定工作启动

3月29日，由中国食品发酵工业研究院、北京市蛋白功能肽工程技术研究中心、安徽古井集团有限责任公司、安徽古井健康科技有限公司安徽省企业研发中心主办的2025首届本草发酵营养高峰论坛在安徽亳州举行。

古井健康正式聘任中国工程院院士任发政、中国工程院院士金征宇为“首席科学家”；聘任中国食品发酵工业研究院党委书记、总经理郭新光，国际食品科学院院士，国家食品安全风险评估中心主任、研究员李宁，天津科技大学研究生院院长、教授罗学刚，日本万田发酵株式会社上席主干研究员藤冈耕太郎等13位专家为“研发科学家”。未来，由15位本草发酵营养专家组成的核心团队将深度参与古井健康技术攻关，为企业提供从基础研究到创新转化的全周期专业赋能。

安徽古井健康科技有限公司联合中国食品发酵工业研究院、江南大学、日本万田发酵株式会社共同成立“本草发酵国际研发中心”。同时，在中国生物发酵产业协会指导下，中国食品发酵工业研究院携手古井健康科技公司，共同启动《药食同源草本发酵饮》团体标准制定工作，该标准将首次明确本草发酵产品的原料筛选、工艺控制、功效评价等全链路要求，为行业填补空白。

（新华网综合报道）