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3月22日至4月3日，国内饮品行业呈现多维发展态势：霸王茶姬向美国证券交易委员会（SEC）公开递交IPO招股书，冲刺“新茶饮美股第一股”；云南咖啡在昆山成立交易中心，首期仓储能力超万吨。年报方面，古茗发布上市后首份财报，2024年营收净利双增长，蜜雪冰城2024年营收同比增长22.3%。此外，茉莉奶白就“奶茶中喝出塑料袋”事件致歉，香飘飘也对16元定价争议作出官方回应。

霸王茶姬冲刺“新茶饮美股第一股”

北京时间3月26日凌晨，茶姬控股有限公司（后文简称“霸王茶姬”）向美国证券交易委员会（SEC）公开递交IPO招股书，据悉，霸王茶姬将在纳斯达克上市，股票代码为CHA，即“茶”的拼音。

根据招股书，2024年全年，霸王茶姬GMV（商品交易额）为295亿元人民币，较2023年全年增加173%。霸王茶姬的营收主要来自销售产品及服务，2024年，霸王茶姬实现全年营收124.05亿元，净利润为25.15亿元。2024年，霸王茶姬净利率为20.3%，高于同业水平，在现制茶饮品牌中盈利能力强。

龙井茶有了溯源码，古茗成首家新茶饮合作品牌

4月3日上午，在杭州市中国茶叶博物馆内，浙江省农业技术推广中心宣布，“龙井茶”品牌溯源标识在今年正式上线，并与新茶饮头部品牌古茗达成合作，联合古茗推出“龙井茶新茶饮首家合作品牌”标识。

古茗联合创始人阮修迪表示，截至目前，古茗的龙井系列饮品已经累计售出近8000万杯，相当于使用了超2000吨龙井茶鲜叶。“今年更有产品升级，在出品包装上，每一杯龙井茶饮都会贴上新茶饮龙井茶合作品牌标识，让消费者可以喝得放心。”

据了解，今年古茗再次升级共推出了四款龙井系列新品，分别是西子龙井春、龙井香青团、云顶抹茶龙井及清饮龙井。

竟然喝出完整塑料袋！茉莉奶白道歉

3月23日晚，奶茶品牌@茉莉奶白就消费者在奶茶中喝出完整塑料袋一事发布道歉声明。

声明称，近日，“茉莉奶白”收到顾客关于上海某门店饮品中发现异物的反馈，公司立即成立专项调查组展开全面核查。经调取监控记录、复盘操作流程并与涉事门店逐一沟通，此次问题源于门店在操作流程中的疏忽，导致异物未能被及时发现。“茉莉奶白”向所有消费者致以最诚挚的歉意。

“茉莉奶白”称，食品安全是经营的核心，在事件发生后，公司立即联系受影响的相关消费者，诚恳道歉并给到处理方案。目前已对涉事门店进行闭店整改处理。

“一杯香飘飘奶茶16元？”公司回应：仅一款产品

近日，#香飘飘奶茶涨价至16元一杯#引发热议。3月27日，香飘飘官方微博发文称，香飘飘目前有且仅有明前特级龙井轻乳茶一款产品定价16元一杯，其他产品并未涨价。

香飘飘还表示，明前特级龙井轻乳茶选用明前特级龙井，每杯原叶茶包中含有不低于2.9克特级龙井，约150枚芽头。“每一杯茶叶清晰可见，欢迎来比用料，比口感，比价格。”

据悉，该款产品将于3月28日开售，3月31日同步上架线下门店。

古茗发布上市后首份财报：2024年营收87.91亿元

3月28日，新茶饮企业古茗控股有限公司（简称“古茗”）发布上市后首份财报，财报显示，2024年古茗实现营收87.91亿元，同比增长14.5%；净利润14.93亿元，同比增长36.2%。

古茗的收入主要来自三个方面，一是销售商品及设备，二是加盟管理服务，三是直营门店销售。其中，销售商品及设备2024年收入70.27亿元；加盟管理服务收入17.5亿元；直营门店销售收入1424.7万元。

门店规模方面，截至2024年12月31日，古茗门店网络覆盖中国超过200个各线级城市，达9914家门店，同比增长10.1%。

蜜雪冰城2024年营收同比增长22.3%

3月26日，蜜雪冰城发布了上市后首份财报。截至2024年12月31日，蜜雪冰城门店数量达46479家，收入为248.29亿元，同比增长22.3%。年内利润44.54亿元，同比增长39.8%。

公告显示，2024年收入为248.289亿元，较2023年的203.025亿元增加22.3%。其中，商品和设备销售收入由2023年198.968亿元增长21.7%至2024年242.088亿元。加盟和相关服务收入由2023年4.057亿元增长52.8%至2024年6.201亿元。

钟睒睒最新发声：真正的企业家应向上竞争！

3月30日，农夫山泉创始人钟睒睒，在云南省普洱市景东彝族自治县举行媒体见面会。近两小时的问答环节，他谈到了捐赠、商业竞争、价格战等诸多事项。

钟睒睒表示，“向上竞争和向下竞争，是两种不同的态势。与更强的人去竞争，我认为这才是一个真正的企业家。”

对于茶饮料的未来增速，钟睒睒表示， 2024年，公司的基数已经到了167亿元，未来如果保持15%—20%的增速，就是一件非常好的事情了。目前，国内茶饮料的人均消费量还不大，如果人均消费量上来了，前景会非常可观。所以，茶饮料这个行业，不用担心太多竞争者，把自己做好就可以了。

2024年新茶饮行业耗茶量约30万吨

3月26日，中国茶叶流通协会首发了《2024年中国茶叶产销形势分析及2025年趋势展望》报告。报告中提到，2024年茶叶内销总量241.3万吨，总额3257.6亿元，均价135元/千克。

从渠道上看，品牌专营店销售情况持续向好，销售业绩均增加15％以上；预计2024年全国茶叶网上零售额约370亿元，增加6%；直播电商交易额突破150亿元，增加10％以上。

从关联行业来看，新茶饮行业耗茶量约30万吨；无糖茶饮爆发式增长，市场规模已接近600亿元，总产量突破2000万吨。

云南咖啡在昆山成立交易中心

3月30日，作为云南咖啡省外交易枢纽，云南咖啡联合交易创新中心签约落户昆山市张浦镇，首期仓储能力超万吨，为东西部产业协作发挥示范效应。

据了解，2024年，云南全省咖啡种植面积126.7万亩、产量14.6万吨，均占全国的98%以上。昆山占据全国近60%的生豆进口量、60%以上的生豆烘焙量，星巴克、瑞幸等头部品牌在此设立生产基地。云南咖啡联合交易创新中心将由两地协同建设。

奈雪春季新品获赞“液体Gelato”

3月27日，新茶饮赛道开创者奈雪的茶更新浓抹系列，推出新品「浓抹碎碎黑珍珠」，别具巧思地将黑糖珍珠与抹茶牛奶一同打碎，冰沙质地犹如青草划破冻土，浓郁风味甜糯口感被网友盛赞“液体Gelato”。

这是继春分当日上新「浓抹干酪香水椰」，将浙江径山抹茶制成香醇奶盖后，奈雪再度秀出的爆品思路——将产品形态打破重组，带给用户全新的体验。

武夷山首个大型新茶饮项目开园

3月31日，武夷山市举办“三茶”统筹2025新茶饮新茶旅推进活动暨香江云茶兴开园仪式。

香江云茶兴是武夷山市首个大型新茶饮项目，由武夷山香江茶业有限公司和杭州云茶兴食品有限公司共同投资，占地60余亩、总投资约3.8亿元，主要为瑞幸咖啡、康师傅、统一、霸王茶姬、茶颜悦色等知名茶饮料、新茶饮企业提供基底茶原料，预计年产量可达1万吨。目前，项目一期已竣工，建有一条大型生产线及多条小包装生产线，年产精制茶可超过一万吨。（新华网综合报道）