CCTV News: Mua hàng tạp hóa và nấu ăn dường như là một vấn đề nhỏ cho sinh kế của mọi người, nhưng đối với nhiều nhân viên văn phòng hoặc các gia đình già sống một mình, đó là một điều lớn không thể tách rời khỏi mỗi ngày. Gần đây, một mô hình dịch vụ mới của "Rau rán thay mặt cho người khác" đã lặng lẽ xuất hiện ở một số chợ rau ở Thượng Hải. nó Thượng Hải đã ra mắt dịch vụ "Fring Agent". Trước giờ ăn, khu vực ăn uống ở đây có rất nhiều khách hàng đang chờ nấu ăn. Đồng thời, nhiều người đã đưa họ trực tiếp từ chợ rau gần đó.
Phí xử lý " Sau khi hỏi sở thích hương vị của phóng viên, ông chủ đã nhanh chóng làm sạch, cắt và xào các thành phần. Trong vòng chưa đầy 10 phút, một đĩa thịt chiên với màu, hương thơm và hương vị đã được phát hành. Sự ra mắt của dịch vụ "đại lý nấu ăn" này không chỉ tiết kiệm cho người tiêu dùng khỏi thời gian nấu ăn cồng kềnh khi họ về nhà, mà còn đảm bảo sự tươi mới của các thành phần và cá nhân hóa hương vị, rất phổ biến ở nhân viên văn phòng và người già. Làm việc cùng nhau để bảo vệ sự phát triển lành mạnh của "rán thay mặt cho người khác"
Là một điều mới và một dịch vụ mới, vẫn còn nhiều vấn đề đáng chú ý trong việc "rán thay mặt cho người khác". Ví dụ, ngoài các giấy phép khác nhau như giấy phép kinh doanh và giấy phép vệ sinh thực phẩm, an toàn hỏa hoạn, vệ sinh môi trường, xử lý chất thải nhà bếp, vv của trang web cũng phải được đảm bảo. Khu vực địa phương đã thực hiện rất nhiều khám phá về cách đảm bảo sự phát triển lâu dài và lành mạnh của mô hình "tác nhân rán".
li dong nói rằng ông đã ở trong ngành phục vụ trong hơn 10 năm. Năm 2024, chợ rau đường Yongtai đã được nâng cấp và cải tạo. Do số lượng lớn dân số nhập cư xung quanh anh ta và nhu cầu về đồ ăn nhẹ và phục vụ, anh ta đã có ý tưởng mở một gian hàng "thức ăn rán" trong thị trường rau. Tuy nhiên, nếu bạn muốn nấu ăn trong thị trường rau, bạn phải đăng ký giấy phép kinh doanh thực phẩm "sản xuất thực phẩm và bán hàng nóng". Ngoài ra, do ngọn lửa mở, các yêu cầu phòng cháy chữa cháy đối với các quầy hàng không thể được thông qua, điều này khiến cho Li Dong trở nên khó khăn.
