Noticias de CCTV: Según el sitio web de la Administración del Estado para la Regulación del Mercado, la Oficina de Seguridad Alimentaria del Consejo del Estado emitió recientemente un aviso que requiere que las oficinas locales de seguridad alimentaria otorguen una gran importancia a la supervisión de la producción de alimentos, las ventas y los servicios de catering durante los días festivos de mayo y el Festival de Dragones Barcos, garantizar efectivamente la seguridad de los alimentos y garantizar que las personas pasen unas vacaciones felices y pacíficas.
El aviso requiere fortalecer la supervisión de la producción y los enlaces de ventas. Aumente la supervisión e inspección de las empresas de producción de alimentos a granel, como arroz, harina, aceite, carne, huevos y leche, así como grandes empresas de la cadena de ventas de alimentos, empresas al por mayor de alimentos, centros comerciales y supermercados. Debemos fortalecer la supervisión de los servicios de catering. Concéntrese en las empresas de servicios de catering en cadena, empresas de distribución gastronómica colectiva, cocinas centrales, comedoras escolares, unidades de recepción turística designadas, granjas, mercados de mayoristas agrícolas (comerciales), etc., centrarse en las atracciones turísticas, las áreas comerciales, las estaciones, los documentos y las áreas de servicio de las carreteras y el enfoque en el centro de comidas en línea y otros formatos comerciales, fortalecimiento de la seguridad de la seguridad de la seguridad de los alimentos y el manejo de la seguridad de la seguridad de los alimentos y el manejo de la gestión de la comprensión de las casas de las carreteras. y evitar estrictamente accidentes de seguridad alimentaria. Debemos fortalecer el muestreo y el monitoreo de alimentos. Organice un muestreo especial de alimentos de venta en caliente, como las albóndigas de arroz, y verifique rápidamente y trata con alimentos que fallan la inspección de muestreo según sea necesario para prevenir y controlar efectivamente los riesgos de seguridad alimentaria.
El aviso enfatizó que todas las localidades deberían tomar medidas enérgicas contra los comportamientos ilegales e irregulares estrictamente y rápidamente de acuerdo con la ley y las regulaciones, implementar estrictamente castigos a las personas, y todos los crímenes sospechosos se transferirán a los órganos de seguridad pública por responsabilidad penal; Deben emitir rápidamente consejos de consumo de seguridad alimentaria relacionados con el festival, hacer un buen trabajo en publicidad y orientación de desechos anti-alimentos, y aceptar y tratar rápidamente con las quejas e informes de los consumidores; Deben implementar estrictamente los requisitos del servicio de emergencia de seguridad alimentaria y otros sistemas, y manejar activa y constantemente las emergencias de seguridad alimentaria.
