যখনই আমি বাম্পার শস্য ফসলের খবর দেখি, তখন আমার মনে একটি প্রশ্ন আছে: এখন প্রত্যেকের জীবনযাত্রার অবস্থা সাধারণত উন্নত হয়েছে এবং তারা আগের চেয়ে কম প্রধান খাবার খায়। আমাদের কি এখনও চীনে এত বেশি খাবার বাড়ানো দরকার?

—— পিপলস ডেইলি নেটিজেন 19 **** 5

"নংকু" থেকে একজন প্রতিবেদক হিসাবে, আপনার চারপাশের বন্ধুরা সময়ে সময়ে একই রকম প্রশ্ন জিজ্ঞাসা করবেন: "কম প্রধান খাবার খাওয়া ওজন হ্রাস করতে পারে এবং রক্তের লিপিডগুলি হ্রাস করতে পারে না, তবে খাবারটি কম বা কম হয় কিনা তা বিবেচ্য নয়?" "ডাইনিং টেবিলটি বেশিরভাগ মাংস, ডিম, দুধ, ফল, শাকসবজি এবং মাছ। শস্য কি এত গুরুত্বপূর্ণ?" ... আসুন এই বিষয়গুলি তিনটি দৃষ্টিকোণ থেকে আলোচনা করা যাক।

সর্বোপরি, খাবার প্রধান খাবারের সমান হয় না।

স্ট্যাটাস যেমন স্টিমড বান, চাল, নুডলস ইত্যাদি সরাসরি শস্য থেকে তৈরি করা হয়, যখন মাংস, ডিম এবং দুধের জন্য শস্য রূপান্তর প্রয়োজন। উদাহরণস্বরূপ, হাঁস -মুরগি এবং প্রাণিসম্পদের জন্য ফিডে ভুট্টা, সয়াবিন খাবার ইত্যাদি রয়েছে It এটি দেখা যায় যে দিনে তিনটি খাবার থেকে প্রতিদিনের স্ন্যাকস পর্যন্ত প্রায় সমস্ত খাবার অবিচ্ছেদ্য।

আসুন আমাদের "খাওয়ার পরিমাণ" একবার দেখে নেওয়া যাক। এক বিলিয়নেরও বেশি লোককে খাওয়া দরকার, যা আমাদের দেশের বৃহত্তম জাতীয় অবস্থা। জাতীয় লোকেরা প্রতিদিন গড়ে 700,000 টন শস্য, 230,000 টন মাংস, 98,000 টন তেল এবং 1.92 মিলিয়ন টন শাকসব্জী গ্রাস করে। যদি সত্যিই খাবারের ঘাটতি থাকে তবে কে আমাদের সহায়তা করবে এবং কে আমাদের সহায়তা করতে পারে?

ছাড়াও, এখন জীবনযাত্রার পরিস্থিতি আরও ভাল, প্রত্যেকেরই কেবল "যথেষ্ট পরিমাণে খাওয়া উচিত" নয়, "ভাল খাওয়া" করা উচিত। খরচ কাঠামোকে অনুকূলকরণের প্রবণতা আরও সুস্পষ্ট এবং খাদ্যের চাহিদাও "চাপযুক্ত" হবে।

কেন্দ্রীয় পল্লী ওয়ার্ক কনফারেন্স 2025 সালে "তিনটি গ্রামীণ সমস্যা" কাজ করে। প্রথম অগ্রাধিকার হ'ল ক্রমাগত গুরুত্বপূর্ণ কৃষি পণ্য যেমন শস্যের সরবরাহের গ্যারান্টি ক্ষমতা বাড়ানো এবং এটি কী প্রকাশ করে তা একটি স্পষ্ট সংকেত যে খাদ্য সুরক্ষা সর্বোচ্চ অগ্রাধিকার।

দ্বিতীয়ত, "সে বছর একটি বাম্পার ফসল" এর অর্থ "প্রতি বছর একটি বাম্পার ফসল" নয়।

এক বন্ধু কৌতুক করেছিল যে খবরটি সর্বদা বলেছিল যে শস্যের ফসল বাম্পার ছিল এবং সেখানে "নান্দনিক ক্লান্তি" ছিল এবং এটি অবশ্যই খেতে যথেষ্ট। প্রকৃতপক্ষে, আমার দেশের মোট শস্য আউটপুট ২০২৪ সালে ১.৪ ট্রিলিয়ন জিন ছাড়িয়েছে, যার অর্থ হ'ল মাথাপিছু শস্যের দখলটি ৫০০ কিলোগ্রাম ছাড়িয়ে গেছে, যা আন্তর্জাতিকভাবে স্বীকৃত 400 কেজি খাদ্য সুরক্ষা লাইনের স্ট্যান্ডার্ডের চেয়ে বেশি।

তবে এটি কি সত্যিই "মনের শান্তির জন্য বসে"? খাবারের বাম্পার ফসল নিয়ে, "God শ্বর সহায়তা করে" এবং "লোকেরা কঠোর পরিশ্রম করে" অপরিহার্য। খরা ও বন্যার বিপর্যয় এখনও শস্য উৎপাদনের সবচেয়ে বড় ঝুঁকি। একটি দৃষ্টিকোণ থেকে, 2024 সালে কৃষি বিপর্যয় আগের বছরের তুলনায় তুলনামূলকভাবে হালকা, তবে কিছু জায়গায় কৃষক এবং ফ্রন্ট-লাইন ক্যাডাররা প্রচুর প্রচেষ্টা করেছেন। আবহাওয়ার পরিবর্তনের ক্ষেত্রে দুর্দান্ত অনিশ্চয়তা রয়েছে, যা নির্ধারণ করে যে খাদ্য উত্পাদন শিথিল করা যায় না।

শান্তির সময়ে বিপদের জন্য প্রস্তুত থাকুন এবং আপনি কখনই বলতে পারবেন না যে আপনি খাবারটি পাস করতে পারেন। আসুন ডেটা সম্পর্কে কথা বলা যাক। 1996, 1998 এবং 1999 সালে, জাতীয় শস্যের আউটপুট তিনবার 1 ট্রিলিয়ন জিনে পৌঁছেছিল, তবে টুইস্ট এবং মোড়ের মধ্য দিয়ে যাওয়ার পরে, 2007 সালে আবার 1 ট্রিলিয়ন জিনে ফিরে আসতে অনেক প্রচেষ্টা নিয়েছিল। "এটি পিছলে যাওয়া সহজ এবং" সর্বদা খাদ্য সুরক্ষার স্ট্রিং শক্ত করা "একেবারে সত্য।

কেন্দ্রীয় অর্থনৈতিক কর্ম সম্মেলন "শস্য এবং গুরুত্বপূর্ণ কৃষি পণ্য সরবরাহ ও সরবরাহকে স্থিতিশীল করার দিকে মনোনিবেশ করার প্রস্তাব করেছিল।" আমাদের হাতে "কার্ড" দেখুন: জাতীয় আবাদযোগ্য ভূমি অঞ্চলটি টানা তিন বছর ধরে নিট বৃদ্ধি অর্জন করেছে। ২০২৪ সালে, ১৩7 টি নতুন গমের জাতগুলি জাতীয় অনুমোদনে পেরিয়ে গেছে, এবং 300 টি অশ্বশক্তি ক্রমাগত পরিবর্তনশীল গতির ট্র্যাক্টরগুলির ব্যাপক উত্পাদন ও প্রয়োগ বাস্তব শস্যের উত্পাদনশীলতায় রূপান্তরিত হয়েছে, এবং আমরা বাম্পার ফসল অর্জনের বিষয়ে আত্মবিশ্বাসী।

তৃতীয়ত, খাবারের সমস্যা কেবল খাবারের সমস্যা নয়।

অর্থনৈতিক "বড় বাজার" থেকে, শস্যের দামগুলি 100 দামের ভিত্তি এবং শস্যের দাম এবং এর দ্বারা ক্ষতিগ্রস্থ খাবারের দামগুলি ভোক্তা মূল্য সূচকের উত্থান এবং পতনকে প্রভাবিত করে। ভোক্তাদের দামগুলি সাধারণ অর্থনৈতিক প্রবণতা এবং হাজার হাজার পরিবারের "ছোট দিন" সম্পর্কিত। চীনের অর্থনৈতিক জাহাজটি অবিচ্ছিন্নভাবে যাত্রা করছে, তবে "কৃষি, গ্রামীণ অঞ্চল এবং কৃষক" এর "ব্যালাস্ট স্টোন" অপরিহার্য।

জাতীয় সুরক্ষার দৃষ্টিকোণ থেকে আমরা ভুলতে পারি না যে একবার অস্থিতিশীলতা এবং অনিশ্চয়তার কারণগুলি হয়ে গেলে অনেক দেশ এবং অঞ্চলগুলি তাত্ক্ষণিকভাবে তাদের "শস্য ব্যাগ" ধরে রাখবে এবং শস্যকে গেমিংয়ের সরঞ্জাম হিসাবে বিবেচনা করবে। আরও কম খাদ্য একটি কৌশলগত সমস্যা, তবে খাদ্য সুরক্ষা একটি কৌশলগত সমস্যা। আরও কম বেশি চাপ অতুলনীয়।

আমার হাতে খাবার আছে, তাই আমি আতঙ্ক বোধ করি না। খাবার কোনও শিশির দেখায় না, তবে একবার বাতাস বইলে এটি মানুষের হৃদয়কে স্পর্শ করবে। আসুন আমাদের ডাইনিং টেবিলটি আবার দেখুন। খাদ্য সুরক্ষা হ'ল "দেশের সবচেয়ে বড় জিনিস"। এটা কি আরও কংক্রিট? খাবারের বাম্পার ফসল নিয়ে আমাদের একের পর এক কাজ করতে হবে।