CCTVニュース:食料品や料理を購入することは、人々の生計にとっては小さな問題のようですが、多くのオフィスワーカーや一人暮らしの高齢家族にとって、それは毎日分離できない大きなことです。最近、上海の一部の野菜市場で「他の人に代わって野菜を揚げた」という新しいサービスモデルが静かに現れました。
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Li Dongによると、「他の人に代わって揚げ物」の利益は比較的薄いです。
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li Dongは、彼が10年以上ケータリング業界にいると言いました。 2024年、Yongtai Roadの野菜市場は、彼の周りの多数の移民集団とスナックとケータリングの需要のために、改装されました。ただし、野菜市場で調理したい場合は、「熱い食料生産と販売」の食品ビジネスライセンスを申請する必要があります。さらに、開いた炎のため、屋台の防火要件を通過させることができなかったため、Li Dongは困難になりました。
この問題を解決するために、野菜市場が改装されたとき、それは特別にダイニングエリアと野菜市場を分離し、このような火のシャッタードアと防火システムは、Li Dongの野菜市場によっても改装されました。
、ケータリングとレジャー。同時に、地元の規制部門は、「フライ剤」の停止の監督を強化し、成分の源が追跡可能であり、処理プロセスが衛生基準を満たしていることを確認しています。野菜市場は新しいビジネスフォーマットをアップグレードし、生活はより便利です。
「野菜市場に代わって揚げ物」サービスは、上海の野菜市場サービスの最適化の縮図にすぎません。 「汚く、乱雑で貧しい」伝統的な野菜市場に対する人々の理解を破るために、上海は2025年の80の野菜市場の変革を標準化します。変革された野菜市場はどのようなものですか?
Xiing shanghaiの新しい地区にある道路野菜市場は、サイトレンタル紛争により3年間閉鎖されています。 2024年の改修後、周りの高齢者の数の特性に基づいてコミュニティサービス機能が強化されました。たとえば、朝食店やコミュニティの食堂が外野に追加されており、60歳以上の高齢者やテイクアウトの人も割引を受けることができます。市場はまた、クイックカット、マイナーな修理、修理などの便利なサービスを追加しました。
主食と非ステープルの食品を提供することに基づいて、これらの野菜市場は、「15分間の便利なリビングサークル」と組み合わせて、「野菜市場 +コミュニティコマース」の新しいビジネス形式を継続的に変換および開発し、開発し、開発し、開発し、開発し、開発し、開発し、作成します。