CCTV News: Thế vận hội mùa đông châu Á thứ 9 hiện đang diễn ra đầy đủ ở Cáp Nhĩ Tân. Sự kiện băng và tuyết này không chỉ đốt cháy sự nhiệt tình cho các môn thể thao ở châu Á, mà còn trở thành một cửa sổ mới để trưng bày và phát triển của ngành công nghiệp ngũ cốc Heilongiang.

Là một tỉnh sản xuất ngũ cốc lớn nhất ở Trung Quốc, Heilongiang đã tham gia Thế vận hội mùa đông châu Á như một cơ hội để tích hợp các sản phẩm nông nghiệp chất lượng cao của "Granary đất đen" vào các dịch vụ sự kiện, tiêu thụ văn hóa và du lịch và quảng bá thương hiệu, và viết một chương duy nhất của "băng và tuyết. Mùa đông này, loại tia lửa nào sẽ phát sinh khi mùa đông Ashen gặp phải đất đen? nó /> < /p>

Phóng viên CCTV Zheng Yizhe: Tôi đã đến Cáp Nhĩ Tân, Heilongjiang để báo cáo các trò chơi mùa đông châu Á trong một chuyến công tác. Trước khi tôi rời đi, tôi nghe nói rằng có rất nhiều thực phẩm địa phương ngon. Ngỗng hầm trong nồi sắt, bánh đậu dính, gạo panjin, gạo wuchang ...

Vào năm 2024, tổng sản lượng ngũ cốc của tỉnh Heilongjiang vượt quá 160 tỷ Jin và được xếp hạng đầu tiên ở nước này trong 15 năm. Vì vậy, nó không có gì đáng ngạc nhiên khi rất nhiều thứ tôi ăn trong trung tâm truyền thông đến từ khu vực địa phương. Nhưng nói về mối quan hệ giữa hiệp hội mùa đông châu Á và thực phẩm địa phương thực sự gần hơn chúng ta tưởng tượng. không /> < /p>

Ở lối vào đường Central Central, có một Hội trường Bộ sưu tập Tưởng niệm Thành phố Mùa đông châu Á đôi. Trên bức tường của cầu thang dẫn đến tầng hai là tất cả các giấy phép làm việc và đồ lưu niệm cho Thế vận hội mùa đông châu Á thứ 3 được tổ chức từ ngày 4 đến 11 tháng 2 năm 1996. Bạn có thể thấy linh vật này của năm nay trong các bộ sưu tập này, Doudou! Nó được thiết kế với đậu nành như một nguyên mẫu.

Đó là cuộc họp thể thao mùa đông toàn diện đầu tiên do Trung Quốc tổ chức vào thời điểm đó, và tất nhiên nó có ý nghĩa rất lớn. Tại sao chọn đậu nành làm linh vật? Bởi vì đậu nành là một loại cây trồng rất đại diện ở khu vực Heilongiang tại thời điểm đó. Sử dụng đậu nành làm linh vật không chỉ có đặc điểm khu vực mạnh mẽ mà còn chứng minh những lợi thế nông nghiệp địa phương.

Khu vực trồng đậu nành Heilongiang chiếm 60% quốc gia

Phóng viên CCTV CCTV trung tâm Zheng Yizhe: Bạn có thể thấy rằng những gì tôi đang nắm giữ được sản xuất tại địa phương ở Heilongjiang, và khu vực trồng và sản lượng của nó là cao nhất ở đất nước. Về khu vực trồng, khu vực trồng đậu nành Heilongiang chiếm khoảng 60% đất nước.

Đặc sản "Mô hình ẩn" đã phá vỡ vòng tròn: Cơ sở trồng cây nam việt quất lớn nhất châu Á

Trên thực tế, ngoài các loại cây trồng hạt truyền thống như đậu nành và gạo, tôi đã đến với các mô hình của heilongjiang.

Da Khánh, được gọi là "Thành phố của Hundred Lakes", không chỉ là một mỏ dầu quan trọng ở nước tôi. Nó sử dụng các tài nguyên đất ngập nước phong phú địa phương để sản xuất một số lượng lớn cá nước lạnh.

Yichun nằm ở vùng nội địa của dãy núi Little K Breathan. Quả việt quất, nhựa cây bạch dương, hạt thông và nấm hạt phỉ ở dãy núi K Breathan đều là những sản phẩm nông nghiệp với các đặc điểm rất khu vực.

Trong phòng triển lãm này, tôi cảm thấy rằng Heilongjiang thực sự có thể che giấu nó. Nó không chỉ cung cấp 11% sản lượng ngũ cốc của đất nước, mà còn có khu vực sản xuất cranberry lớn nhất ở châu Á, và đã lặng lẽ cung cấp cho cả nước một số lượng lớn cá nước lạnh và các món ngon núi. Nhìn thấy một sản phẩm nông nghiệp phong phú như vậy mang đến cho chúng ta cảm giác an toàn tuyệt vời.

Thực phẩm Đông Bắc là hàng ngàn đô la, thứ nào có thể được sử dụng làm sản phẩm ẩn? Chúng tôi nhận thấy rằng có một loạt các hộp mù thực phẩm Đông Bắc, bao gồm lê đông lạnh, quả hồng đông lạnh, nấm hầm ở gà, cũng như xúc xích đỏ, nồi thịt và kem. Nhưng ở đây, chúng ta có thể thấy rằng có hai mô hình ẩn.

Có những món quà lưu niệm cho các trò chơi mùa đông châu Á, nhưng trong số hàng ngàn món ngon này, Cáp Nhĩ Tân vẫn cố gắng vắt kiệt hai nơi ẩn quan trọng nhất, đưa ra lịch sử này.

Từ việc có một bữa ăn, đến một bữa ăn đầy đủ, để có một bữa ăn ngon.