Xinhua News Agency, Pechino, 19 marzo Titolo: difendere risolutamente la linea di fondo della sicurezza alimentare - Interpretazione di opinioni su come rafforzare ulteriormente la supervisione della sicurezza alimentare nell'intera catena

Xinhua Agency News Reporter Zhao Wenjun

L'Ufficio generale del CPC Central Committee e il General Emise the State ha recentemente emesso le opinioni di stato di cui alimentari hanno recentemente emesso le opinioni di alimentazione del Messa di cibo che hanno recentemente emesso le opinioni di alimentazione del Messa di cibo che hanno recentemente emesso le opinioni di alimentazione del Messa di alimentazione del Messa di cibo che hanno recentemente emesso le opinioni di alimentazione del Messa di alimentazione. Distribuzione di una serie di misure politiche.

In risposta ai problemi esistenti nella supervisione e nella connessione tra l'intera catena di prodotti agricoli commestibili piantagioni e riproduzioni e produzione alimentare, stoccaggio, trasporto, consegna e distribuzione, vendite, consumo, importazione, ecc., Coprendo tutti i collegamenti da un terreno agricolo alla tavola da pranzo, le opinioni hanno messo in avanti otto aspetti che devono essere migliorati e perfezionati misure di supervisione coordinate e meccanismi.

Rafforzare l'ispezione e la quarantena dei prodotti a base di carne, stabilire e implementare un sistema per il trasporto di alimenti liquidi sfusi, migliorare il meccanismo di gestione coordinato della sicurezza alimentare del campus, rafforzare la supervisione online e offline integrata dell'ordinamento dei pasti online ... concentrandosi su problemi di sicurezza alimentare per le persone, le opinioni hanno portato a termine misure innovative mirate.

Sun Juanjuan, a researcher at the Center for Collaborative Innovation of Food Safety Governance at Renmin University of China, said that the opinions directly face the key issues that have been frequently exposed in current food safety governance, emphasizing the main responsibility of producers and operators, the local responsibility of local governments, the prevention and control responsibility of regulatory departments and the supervisory responsibility of industry departments, etc., and grasp the key punto di responsabilità a catena piena.

L'industria alimentare è diversificata e complessa, compresa l'industria della trasformazione alimentare che realizza pienamente la moderna produzione su larga scala, nonché varie aziende di catering con una concentrazione estremamente bassa e piccoli e sparsi, nonché le industrie agricole di produzione e lavorazione dei prodotti che sono facilmente influenzate da clima, terreno e risorse idriche. È difficile risolvere il problema facendo affidamento esclusivamente su una forza normativa, né può essere controllato dai metodi di supervisione di prodotti generali come l'ispezione casuale e l'ispezione.

Sun Juanjuan ha affermato che le opinioni affermano chiaramente che il dipartimento delle licenze deve rivedere rigorosamente e che il dipartimento normativo deve supervisionarlo. Soprattutto di fronte alla divisione del lavoro che controlla le licenze e non si preoccupa delle ispezioni, le opinioni richiedono il miglioramento del meccanismo di connessione basato sulla divisione delle responsabilità. Per la mancanza di sistemi, le opinioni sono state fatte per colmare le lacune.

Ad esempio, in termini di trasporto di alimenti liquidi sfusi, le opinioni propongono di stabilire e attuare un sistema per il trasporto di alimenti liquidi sfusi e formulare un catalogo di varietà chiave di alimenti liquidi sfusi che implementano il sistema di trasporto standard di trasporto. Per quanto riguarda i rischi per la sicurezza dei cibi importati dal commercio e-commerce transfrontaliero, le opinioni richiedono al Ministero del Commercio di lavorare con l'amministrazione generale delle dogane e l'amministrazione statale per la regolamentazione del mercato per stabilire un elenco negativo di alimenti e-commercio transfrontalieri e includere le alimentari e le spese di emergenza e le alimentari in termini di alimentazione e di essere state avviate in termini di e-sicriding in termini di e-sicriding in termini di alimentazione e di sicurezza in materia di emergenza e di essere state avviate in termini di eac.

Le opinioni sottolineano la natura indispensabile del dipartimento dell'ambiente ecologico nel garantire la sicurezza dei prodotti agricoli commestibili e richiedono loro di essere responsabili della promozione della tracciabilità e della rettifica dell'inquinamento da metalli pesanti nelle terre agricole. Il dipartimento dell'istruzione dovrebbe anche avere un senso di responsabilità principale nella governance della sicurezza alimentare del campus e rafforzare la gestione generale e la guida del lavoro relativo alla sicurezza alimentare della scuola.

Quando si enfatizzano la catena di responsabilità della sicurezza alimentare attorno all'intera catena, le opinioni hanno proposto misure specifiche per attuare le responsabilità attraverso lo sviluppo di capacità e le responsabilità basate su accordi istituzionali. Concentrandosi sui legami deboli dell'intera catena, evidenzia le esigenze di sviluppo delle capacità dei professionisti del trasporto alimentare e del personale di consegna online e chiarisce le responsabilità di potenziamento nei corrispondenti dipartimenti normativi o competenti. Ad esempio, il dipartimento delle risorse umane e della sicurezza sociale dovrebbe includere la padronanza delle conoscenze legali sulla sicurezza alimentare negli standard nazionali di competenze professionali per il personale di consegna online.

Sun Juanjuan ha affermato che considerare la complessità della catena di approvvigionamento alimentare e lo sviluppo sostenibile del modello di business, le questioni chiave, i soggetti correlati e le responsabilità corrispondenti sottolineate possono svolgere un effetto dimostrativo. In termini di consapevolezza della responsabilità, anche altre entità correlate nell'intera catena dovrebbero assumere importanza e attribuire importanza alle responsabilità della sicurezza alimentare. In termini di sviluppo delle capacità, le opinioni hanno menzionato il sistema di ispettori della sicurezza alimentare, che richiede un rafforzamento della formazione e della valutazione e dell'utilizzo unificato e nel miglioramento delle capacità e dei livelli di ispezione professionale.

Su Jing, un esperto del Comitato per la sicurezza alimentare del Consiglio di Stato, ha affermato che le opinioni non evitano eventi caldi con forti risposte di opinione pubblica, come la proposta di stabilire e attuare un sistema per il trasporto di alimenti liquidi sfusi e migliorare il meccanismo di gestione coordinato per la sicurezza alimentare del campus, ecc., L'ombra degli incidenti di sicurezza alimentare. Aderendo all'approccio orientato ai problemi, evidenziando le riforme pragmatiche ed efficaci e approfondite per risolvere i problemi regolamentari, possiamo vedere la determinazione ad aderire saldamente alla linea di fondo della sicurezza alimentare.