أخبار CCTV: المطر يرطب عطر شاي الربيع ، وهذا هو الوقت المناسب لاختياره. في الوقت الحاضر ، فإن حدائق الشاي الرئيسية في مناطق الإنتاج الأساسية في ويست ليك لونججينغ ، هانغتشو ، تشجيانغ قد دخلت في فترة اختيار الذروة. "جولة الصين الثقافية" اليوم ، دعنا نسير في حديقة الشاي معًا ونشعر برائحة الشاي.
في وقت مبكر من الصباح ، يتشاجران في الصباح. البراعم "في السلة. يتم إنتاج شاي Longjing في الجبال المحيطة بقرية Longjing ، West Lake ، لذلك تم تسميته "Longjing" بعد قريتها. وفقًا للسجلات ، تم سماع اسم "West Lake Longjing" في سلالات الأغنية واليوان ، في أسرة مينغ ، وازدهر في أسرة تشينغ. يقال إنه عندما زار الإمبراطور تشيانونج من أسرة تشينغ بحيرة ويست في هانغتشو ، أشاد بشاي لونججينغ في ويست ليك ، ونظر في أشجار الشاي الثمانية عشر أمام معبد هوجونج عند سفح جبل شيفنغ جبل الإمبراطوري. ترك المشاهير من جميع السلالات العديد من القصائد واللوحات والخط والأغاني وغيرها من الأعمال التي تشيد بشاي Longjing في ويست ليك.
في 2008 ، تم تضمين مهارات الإنتاج في الإنتاج. الخطوة الأكثر أهمية هي الانتهاء من الأوراق الطازجة وتجفيفها من خلال القلي.
الآن ، القوى "في زراعة حديقة الشاي. في الجزء العلوي من العمود الذي يبلغ ارتفاعه 8 أمتار ، يتم تشغيل مروحة مكافحة الجليد تلقائيًا عندما تكون درجة الحرارة منخفضة ، مع تحريك الهواء الدافئ نسبيًا على ارتفاع عالٍ إلى مظلة شجرة الشاي لحماية جودة الشاي الجديد ؛ نظام قياس وضع الحشرات وإعداد التقارير ، ونظام مراقبة الأرصاد الجوية ومحطة مراقبة رطوبة التربة ، وما إلى ذلك ، يتيح للمديرين معرفة درجة الحرارة والرطوبة وظروف الآفات على بعد كيلومترات حديقة الشاي على شاشة عرض غرفة العمليات.
مع العملات الصعبة والمجهودات التي لا حصر لها من الشاي. مرت وأصبح "منتج مشروب وطني جيد". كما تم استخدام West Lake Longjing كـ "هدية وطنية" عدة مرات ، لتصبح بطاقة الأعمال "الذهبية" لنشر الثقافة التقليدية الممتازة في الصين. في الصيف الماضي ، بصفته سفير ثقافة الشاي الثقافية الثقافية الثقافية ، جاو تشن ، وهو قروي من جسر Lingyin Baile في شارع Xihu ، Hangzhou ، جلب West Lake Longjing إلى "المنزل الصيني" في أولمبياد باريس. في السنوات الأخيرة ، استقبلت أيضًا أكثر من 300 صديق أجنبي من أكثر من 10 دول لزيارة Longjing Tea Garden ، وتقدمهم إلى التاريخ والزراعة والحرفية وغيرها من محتوى West Lake Longjing Tea.
