央视网消息：随着春季到来，成都多个赏花点推出融合本地食材的创新食品，油菜花酸奶、豌豆尖冰淇淋等特色产品受到青睐，展现出春日风光与饮食文化相结合的创新活力。

位于四川成都市新津区的天府农博园里，油菜花绚烂开放、香气四溢，不少游客专程赶到这里，不仅是为了赏花，还要品尝一下春天的味道。

一杯让游客流连忘返的油菜花酸奶，折射出的是当地在“花田经济”的思考和探索。近年来，当地吸引返乡创业新农人探索花田咖啡、花田下午茶、花田火锅等，园区不仅成为可以拍照打卡的赏花地，更成为让游客慢下来、坐下来、静下心的治愈空间。春节至今，已有81万人次来此游玩，带来近3000万元的收入，带动农户增收近600万元。在这里，春天不仅是美景、美食，更是滋润人心的幸福。

重庆：田间涮火锅 “花经济”玩出新花样

重庆市大足区拾万镇的大片油菜花也进入盛花期，当地把麻辣鲜香的重庆火锅搬进花田，推出“花田火锅”，农文旅融合新业态、新体验，打造“春日经济”消费新场景。

走进重庆市大足区拾万镇的五彩田园景区，金灿灿的油菜花层层叠叠，宛如一片金色海洋。就在这片花海中，红油翻滚、热气腾腾的重庆火锅沸腾了，麻辣鲜香与淡淡花香交织，让游客有不一样的体验感。

涮完了火锅，游客还可以到乡村集市上逛一逛，手摇水车、投壶、套圈，体验各种有趣的小游戏。当地利用冬闲田发展油菜种植，持续推动农业观光与餐饮消费、户外体验等业态深度融合，让“花资源”转化为“花经济”，带动乡村旅游的发展。

湖北：花开春景美 农文旅消费再升温

湖北多地依托油菜花海打造特色消费场景，让“赏花游”成为春日消费的新热点，带动文旅市场升温。

在湖北仙桃市杜湖街道，1500亩七彩油菜花进入盛花期，成为春日特色景观。

依托千亩花田，杜湖街道打造了新消费场景，推出围炉煮茶、游园、古村游等项目，满足不同游客的需求。

而在宜昌市，1.5万亩油菜花沿江开放，与江水相映成景。当地设置了观景平台，方便市民近距离赏花。

油菜花海里，“花田火锅”等休闲项目受到欢迎，市民、游客在花海中休闲就餐，尽享春日惬意时光。

据了解，这片区域两年前还是闲置地块，当地通过整治荒地、种植油菜等作物，以较低成本打造生态花海，既美化城市，也方便市民休闲游玩。