“每天超过500万枚贵州鸡蛋端上大湾区居民的餐桌，售价还能比普通鸡蛋高出两到三毛钱！”3月8日，全国人大代表，贵州省农业农村厅党组书记、厅长张集智在接受本报记者采访时，揭秘了贵州农产品凭借‌卓越品质‌畅销全国的成功之道。

张集智代表接受媒体采访。

这一成就的取得，源于对习近平总书记为贵州农业发展指明方向的深入贯彻。习近平总书记曾强调，“要因地制宜发展现代山地特色高效农业，培育具有持久市场竞争力的特色主导产业”。张集智代表介绍，近年来，贵州牢记嘱托，紧扣‌将农业建成现代化大产业‌的根本目标，坚持以农民为主体，遵循自然与市场双重规律，‌抓两头带中间‌，探索出一条集产业兴旺、县域富强、农民富裕于一体的特色发展新路。

贵州深耕“土特产”文章，在省级层面重点布局茶叶、辣椒、肉牛、中药材等特色优势产业，各县因地制宜发展主导产业，贵州辣椒、刺梨、薏仁、太子参、李子等种植规模全国第一，茶叶、中药材、猕猴桃等全国前三，众多特色单品已成为支撑县域经济高质量发展的坚实支柱。

“我们建成了全球产能最大的抹茶单体车间，年产量位居全国第一、全球第二，产品远销全球54个国家和地区。”张集智如数家珍，“被誉为‘维C、维P、SOD之王’的贵州刺梨，以及天麻素含量远超《中国药典》标准、获‘药食同源’认证的‘大方天麻’，都是贵州独特生态孕育的瑰宝。”

在“接二连三”方面，近年来，贵州重点推动产业融合发展。张集智介绍，贵州做足“粮头食尾”“畜头肉尾”“农头工尾”三大增值文章，大力延链补链强链，推动由“卖原料”向“卖产品”转变，累计培育省级以上龙头企业1000家以上，建设国家现代农业产业园13个、产业集群10个、产业强镇65个，推动聚链成群、集群成势。

张集智以思南县红薯产业为例，描绘了全产业链发展的生动图景：“该县构建了从品种选育、标准化种植到精深加工、品牌营销的完整产业链条。短短四年间，种植面积突破10万亩，带动就业超过10万人，实现综合产值10亿元以上，真正让山旮旯里的‘土疙瘩’变成了助农增收的‘金元宝’。”

生态打底、品质立身，是贵州品牌赋能提升产业效益的最鲜明的特征。张集智介绍，贵州坚持以品牌引领推动贵品出山，累计认证地理标志农产品154个、绿色食品601个，建设粤港澳大湾区菜篮子基地482个，获“圳品”认证82个，培育大方天麻、遵义朝天椒、关岭黄牛、都匀毛尖、修文猕猴桃、麻江蓝莓、雷山银球茶、黔北麻羊、三穗鸭、兴仁薏仁米、威宁苦荞、织金竹荪、遵义红、赤水金钗石斛等14个全国农业品牌精品，“贵州绿色农产品·吃出健康好味道”深入人心。

作者：农民日报全媒体记者 刘久锋