今年上半年，宁夏农特产品外贸交出亮眼成绩单：成功发运首单农特产品“一单制”铁海联运冷链班列，较以往的汽运转海运每箱节省2000元，企业出口物流成本降低15%；同时，宁夏实现全国首例浓缩牛奶蛋白出口，支持塞尚乳业建成全国首条规模化浓缩牛奶蛋白生产线，与巴林、埃及签订600万元出口协议，目前已经完成出口巴林的 200万元订单，标志着宁夏在高端食品原料出口方面实现“零”突破；在冷凉蔬菜出口方面，宁夏打破多年来供港蔬菜由深圳企业代理出口模式，实现了自营出口“零”突破，上半年，宁夏自营出口供港蔬菜7596吨，出口金额7210万元。这两项“零的突破”，都是宁夏为推动产业升级、加速经济振兴的生动体现。
首单出海：塞尚乳业出征中东市场
今年5月，三辆满载着浓缩牛奶蛋白（MPC70）的货车从宁夏塞尚乳业有限公司园区驶出，这批蛋白粉将抵达天津港最终发往中东。这是宁夏乳业首次实现高端乳原料出口，更标志着我国在全球高端乳原料供应链中突破长期依赖进口的局面，实现了高端乳制品出口零的突破，为宁夏乳制品深加工领域和特色产业“走出去”书写全新篇章。
浓缩牛奶蛋白（MPC70）是国际通用的高附加值乳品原料，广泛应用于奶酪、代餐粉等健康食品领域。此前，中国市场长期依赖进口，而塞尚乳业通过自主研发，成为国内唯一掌握MPC70规模化生产技术的企业。此次出口的MPC70产品蛋白质含量达70%，加工特性稳定，产品质量达国际标准。近年来，在共建“一带一路”倡议背景及中阿博览会推动下，宁夏与中东国家在食品贸易方面合作日益紧密。中东地区的健康消费需求快速增长，高蛋白、功能性食品市场潜力巨大。塞尚乳业通过国际贸易商深度调研，精准定位当地乳蛋白产品原料需求，以MPC70的高溶解性和乳化性优势，迅速获得客户认可。
据介绍，塞尚乳业MPC70的出口实践，是宁夏“黄金奶源带”资源优势与政策红利结合的典范。企业通过技术创新将本地优质奶源转化为高附加值产品，推动宁夏从“优质奶源输出地”向“高附加值产品供应地”转型，带动奶产业链向高端延伸。塞尚乳业董事长闫建国表示：“这是中国乳业从‘跟跑’到‘并跑’的关键一步。我们将以技术创新持续赋能全球健康食品产业。”
自营出口：供港蔬菜告别“曲线”路
宁夏冷凉蔬菜端上香港市民餐桌，早已不是新鲜事。数据显示，今年1至5月，全区出口香港冷凉蔬菜达7386吨，货值7013万元。但鲜为人知的是，过去数十年间，这些“宁夏产”蔬菜的出口记录，却长期登记在深圳等地。
“以前我们种的菜卖给深圳企业，再由他们加工、拼柜出口香港，宁夏只算‘供货商’，不算‘出口商’”。固原华盛工贸有限公司总经理黄华道出其中关键。这种“曲线模式”虽为宁夏蔬菜出海开辟了初期路径，却藏着难以言说的隐痛：出口数据外流，让宁夏错失产业发展的“显性成果”；缺乏定价权，优质蔬菜的附加值被中间商截留；更令人忧心的是，每到需求旺季，常有外地蔬菜假冒“宁夏菜心”供港，威胁着这块金字招牌的信誉。
在自治区商务厅、固原市商务局的指导支持下，深耕冷凉蔬菜种植的固原华盛工贸有限公司率先“破局”：当年6月，企业在深圳注册分公司、设立办事处；9月，在深圳平湖海吉星市场建成年加工能力1万吨的供港蔬菜加工包装厂；12月，拿到深圳海关集中报关许可——首单自营供港蔬菜顺利通关，宁夏供港蔬菜终于有了“自己的出口权”。
“现在从宁夏基地采摘，到深圳加工，再到香港上架，全链条由我们自主把控。”黄华算了笔“明白账”：自营模式下，物流时间比以往缩短2天，综合成本降低近15%；更重要的是，出口数据留在宁夏，定价权牢牢握在自己手中，“每一颗菜的价值，都清清楚楚属于宁夏”。
“区内直转”：脱水蔬菜远销海外
支撑农产品顺畅“出海”的，还有贸易便利化改革。今年年初，银川综合保税区内宁夏银冠食品科技有限公司生产的15吨脱水萝卜丝，通过一体化报关“一单到底”远销韩国，实现了在库办结海关手续，完成“非保税货物”到“保税货物”状态“一键切换”。这一业务模式的顺利开展，标志着银川综合保税区分类监管货物“区内直转”业务正式落地，这也是宁夏首票“区内直转”业务。
据了解，“区内直转”业务是指对综合保税区内实施分类监管的非保税货物申报转为保税仓储货物，或保税仓储货物办结海关手续后申请以分类监管方式继续在区内存储的，允许完成报关手续后，直接核增核减海关账册，不要求实货进出卡口的管理模式。
“这项改革措施实施之前，要将非保税货物转为保税仓储货物，我们需要将货物装车离开综合保税区，再通过卡口进入，卸到企业保税仓库，才能转为保税货物办理报关手续出区。”宁夏银冠食品科技有限公司负责人刘燕告诉记者，该公司主要开展宁夏保鲜蔬菜、脱水蔬菜及各种蔬菜的粉粒深加工业务，产品主要销往日韩等国家和地区。
据刘燕介绍，原来一车货从出区到入区，大概需要半天时间，现在通过“区内直转”，只需要20分钟以内就能完成所有手续，“一站式”从仓库直达码头，在运输成本、货物损耗等方面大约能节省40%。
随着高端乳原料销往中东、供港蔬菜实现自营出口、海关“区内直转”改革落地，宁夏正加速打通农特产品“出海”新通道。自治区商务厅相关负责人表示，接下来宁夏将以此次出口为契机，加大创新型出口企业培育力度，拓展中东、中亚、南美等新兴市场，同时通过中阿博览会等平台优化贸易营商环境，提升贸易便利化水平，为宁夏经济高质量发展注入强劲动能。
作者：农民日报·中国农网记者 张国凤
