香港文匯報訊 食環署食安中心（中心）公布，一款CAPE FOODS品牌預先包裝黑胡椒的樣本被檢出含除害劑環氧乙烷，國際癌症研究機構目前將環氧乙烷歸類為第一組致癌物。中心呼籲市民應停止食用受影響產品。有關經銷商已按中心指示對受影響產品進行回收，市民可致電其熱線2898 8632，查詢有關產品的回收事宜。
產品資料如下：
產品名稱：即磨原粒黑胡椒170克
品牌：CAPE FOODS
來源地：南非
淨重：170 克
此日期前最佳：2027年11月18日
經銷商：億中洋行有限公司
食安中心表示，透過恆常食物監測計劃，從一間網上商店抽取上述樣本進行檢測，結果顯示有關樣本含除害劑環氧乙烷。中心已知會涉事商戶上述違規事項，並指令其將受影響產品停售及下架。
食安中心續指，國際癌症研究機構目前將環氧乙烷歸類為第一組致癌物。根據《食物內除害劑殘餘規例》（第132CM章），任何人不得售賣含有危害或損害健康的除害劑殘餘食物供人食用。違例者最高可被判罰款5萬元及監禁6個月。
食安中心會知會業界，如持有受影響產品，亦應立即停止使用或出售；中心會繼續跟進事件和採取適當行動，調查仍然繼續。
