“鲜花经济”规模达千亿级 文旅融合助力乡村振兴与消费升级

央视网2025-04-05

央视网消息:这个春天,不少地方依托当地独特的生态环境,发展起了花式康养经济。品鲜花饼、沐鲜花浴,花样层出不穷。

云南鲜花不仅仅是用来观赏的,还可以制作成多种美食。在姚安千亩食用玫瑰种植基地体验工坊,游客们正在烘焙师的指导下制作鲜花饼。

牡丹花素有“康养之花”的美誉,保山新推出好看、好吃又养生的牡丹宴,把花式康养理念融入美食。这一道牡丹花炖鸡蛋就备受青睐,鲜甜的鸡蛋融合馥郁花香,入口瞬间,味蕾被奇妙的滋味唤醒。

丽江拉市镇将“赏花经济”融入纳西文化、耕读文化、乡愁文化中,打造集骑马观鸟、赏花徒步、生态康养、林果采摘、红色研学等多项目一体的拉市深度游。

而在太平湖,伴随着鲜花盛开,一批花道疗愈师也用花草传递美好,她们不仅具备一定的插花知识和审美能力,还具备心理学相关知识,为顾客带来身心康养体验。

云南有3000多种观赏植物,占全国观赏植物种类的一半,随着天气转暖,当地春花浪漫、游人如织,“赏花康养”热度持续攀升。

中国花卉协会最新数据显示,当前,全国花卉种植面积138.99万公顷,花卉产业从业人员超534万人。从北至南,由东到西,百花次第绽放催生的“鲜花经济”已形成千亿级市场规模。

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